咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，到 2050 年，由于气候变化，适合种植咖啡的地区数量可能会减少多达 50%。当科学家寻找保护咖啡植物的解决方案时，农民面临着另一场危机：种子来源、土壤质量的恶化以及咖啡价格的大幅波动。 咖啡曾经是一个快速增长的商品行业，由于天气条件、气候变化等因素，全球产量每年都在波动，导致市场不稳定，价格波动。这种价格波动对那些依赖咖啡为生的人产生了重大影响，使种植者难以预测即将到来的季节的收入并计划他们的生产需求。 在这样的大背景之下，越南咖啡产业近些年却取得了不俗的表现，并成为全球咖啡行业的焦点。 越南目前是世界第二大咖啡出口国和最大的罗布斯塔咖啡出口国。根据越南海关总署的数据，2023年咖啡的平均出口价格为每吨2,614 美元，比2022年增长了14.5%。 根据越南咖啡协会的数据，2024年第一季度，越南出口咖啡579,449吨，出口收入约19亿美元。在出口价格高企的推动下，产量与去年同期相比增长了4.9%，出口收入飙升了57.3%。 欧盟作为全球最大的咖啡消费市场，该地区的咖啡消费偏好正在发生变化。欧盟与越南的双边自由贸易协定EVFTA正在提升越南咖啡产业的价值，并促进其在欧盟的市场份额扩大。此外，包括日本在内的其他市场正在增加对越南咖啡的进口。 越南工业和贸易部表示，综合分析来看，越南咖啡行业受益于全球咖啡消费偏好向罗布斯塔咖啡的转变。 越南咖啡主要种植在中部高原地区，邦美蜀作为该国最大的咖啡种植城市，占越南总产量的30%以上。自 1980 年代以来，越南政府实施了一系列咖啡生产计划，以帮助启动经济。 近些年，越南还制定了全面的政策和沟通战略，旨在建立强大的越南，预计将推动越南的咖啡出口达到每年数十亿美元，为整体经济做出贡献，并提高该国的全球地位。 关键词：越南咖啡 咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野
