咖啡教程 - 手冲咖啡卡利塔教程

自学咖啡都需要什么

网友解答：打磨咖啡豆的机器，煮咖啡机识别咖啡的书籍。最少最少也要12种以上的咖啡。打泡机，奶油，绿茶粉等等，老多了，如果你只是想学认识咖啡而不做其他的，就咖啡豆和书就行了。 Step 1. 做一杯好的Espresso，酸苦平衡，油脂（Cream）稠密而顺滑，...

网友解答：推荐你使用电动磨豆机搭配法压壶来品尝咖啡，只比速溶多一步而已，而且能够喝到咖啡最原始的味道。步骤一：有条件的可以将壶杯温烫一下步骤二：将咖啡粉放在法压壶内，倒入90度左右的开水，并用搅拌棒搅拌均匀。步骤三：将压滤塞置入咖啡液面...

网友解答：单品(曼特宁)，奶油，七彩米。

网友解答：百度文库里面就有埃。。。

网友解答：意式咖啡步粉与压粉：采用定量直出磨豆机，需设定好单份、双份研磨时间和粗细度，保证单份的粉每次是6-7g，双份的粉是16-17g之间。如果采用拨粉磨豆机，需要调整研磨粗细度再不轻拍粉的情况下接满手柄，单份的需要用带的盖子沿着粉碗垂直刮平，...

网友解答：1、先烧好一壶开水，将买好的咖啡粉放在垫好滤纸的过滤杯上，放上2勺左右的咖啡粉就够了。（可以按个人喜好加） 2、将之前烧好的开水冲泡滤杯中的咖啡粉，直到将咖啡粉消耗的差不多了为止。 3、等咖啡泡个5分钟左右，喜欢喝原滋原味的就可以直接...

网友解答：准备材料：咖啡豆适量、纯净水半瓶、砂糖一小袋、牛奶适量制作步骤： 1、准备好要用的材料。 2、取适量咖啡豆，放入手动咖啡研磨机内，根据需要咖啡粉的粗细调整磨芯。 3、在摩卡壶底座加入适量水，并低于安全阀，把磨好的咖啡粉倒入咖啡粉漏...